 |
| |
Home >> Alasan Memilih Monas >> Saya Dapat Apa di Monas? |
|
| |
SAYA DAPAT APA DI MONAS?
Di Monas Anda praktek tiap hari bersama teman-teman sampai Anda bisa. Tahun ketiga, Anda belajar Manajamen Restoran agar bisa mendirikan dan menjalankan Restoran atau Bakery milik sendiri.
Jika Anda memilih Program D-1 Culinary Arts maka sesudah satu tahun: |
|
| |
- Anda mampu memasak masakan semua bangsa.
- Anda mampu menyajikan makanan sesuai cara-cara pada restoran-restoran taraf internasional
- Anda mampu menyajikan minuman-minuman pada bar-bar (Bartender)
- Paham tentang teknik-teknik memasak serta pengetahuan bahan-bahan makanan sehingga Anda dapat menyusun resep-resep dan menu-menu masakan sesuai selera dan citarasa Anda
- Pengalaman magang (job training) pada hotel-hotel atau restoran-restoran selama 6 bulan yang sangat bermanfaat bagi pengembangan karir Anda.
- Memperoleh diploma setara D-1
- Memperoleh bantuan mencarikan pekerjaan
|
|
 |
|
| |
CATATAN: Program D-1 diperuntukkan bagi para sarjana atau pemegang D-3 Non-Kuliner yang ingin alih profesi atau terjun ke bidang usaha makan-minum. Bagi lulusan SLTA dianjurkan mengambil Program D-3 dengan gelar AMd. agar dapat mendirikan dan menjalankan Usaha Restoran milik sendiri atau mengembangkan karir pada restoran-restoran besar sampai ke posisi puncak. |
|
| |
|
|
| |
Jika Anda memilih Program D-1 Baking & Pastry Arts maka sesudah satu tahun: |
|
| |
- Anda mampu membuat aneka roti dan kue dari seluruh penjuru dunia. Termasuk kue-kue, jajan pasar, serta kudapan Indonesia.
- Anda memperoleh pengetahuan tentang teknik-teknik membuat roti dan kue serta pengetahuan tentang bahan-bahan untuk roti dan kue sehingga Anda dapat mengembangkan bakat (seni) Anda untuk menciptakan roti dan kue-kue sesuai citarasa dan selera Anda.
- Pengalaman magang (job training) pada hotel-hotel atau bakery-bakery selama 6 bulan yang sangat bermanfaat bagi pengembangan karir Anda.
- Memperoleh Diploma setara D-1
- Memperoleh bantuan mencarikan pekerjaan
|
|
 |
|
| |
CATATAN: Program D-1 diperuntukkan bagi para sarjana atau pemegang D-3 Non-Kuliner yang ingin alih profesi atau terjun kebidang usaha roti-kue. Bagi lulusan SLTA dianjurkan mengambil Program D-3 dengan gelar AMd. agar dapat mendirikan dan menjalankan Usaha Bakery milik sendiri atau mengembangkan karir pada restoran-restoran dan bakery-bakery besar sampai ke posisi puncak. |
|
| |
|
|
| |
JIKA LULUS PROGRAM D-3, MAKA ANDA: |
|
| |
- Memperoleh semua keterampilan dan pengetahuan yang didapat pada Program Culinary Arts dan Baking & Pastry Arts
- Mampu mendirikan dan menjalankan usaha Restoran dan Bakery
- Memperoleh gelar Ahli Madya (AMd.) yang diakui pemerintah.
|
|
 |
|
| |
|
|
